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黑蒜番茄牛肉汤攻略

香甜牛肉汤,值得一学
食材
1

牛肉,西红柿,黑蒜 若干

2

盐,桂皮,葱,花椒,胡椒粉,姜,香叶 若干

方法/步骤
1

准备食材

2

牛肉切片,焯水去除杂质,捞出控水

3

番茄切小块

4

放入番茄酱翻炒

5

放葱段翻炒,放入适量水煮开

6

黑蒜(黑蒜对半切开)、调料包(干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮)放入煮开的锅中

7

放入牛肉中小火煲熟,起锅前15分钟左右放入盐。

注意事项
1

少盐

2

料包里的材料都不用放太多

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