最近喜欢吃手抓饼,经常去买,后来一想,应该也能做吧,果然,O(∩_∩)O哈哈~
食材
1
面粉 适量
2
葱花 适量
3
温水 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
面粉加温水拌成絮状
2
揉成光滑的面团
3
盖上纱布静置30min
4
期间正好准备葱,洗净切末,加盐胡椒粉,食用油拌匀待用
5
将面团分成几等分,取一份擀成薄片,抹上葱油
6
用刀切条,注意两边不要切断
7
卷起来
8
再这样卷
9
卷成这种形状,像个小蜗牛,哈哈
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再按下去,擀平,就好啦。放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来电饼铛热一下
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