清热解毒,润肺止咳的食材有很多。比较适合这个季节的有:百合、银杏、梨、川贝、银耳、枸杞、冰糖等,我用了百合、梨、银耳、枸杞、冰糖炖了百合秋梨银耳羹,每天吃一碗,连续吃了几天,感觉好了很多。
工具/原料
材料:梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。
步骤/方法
1
梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
2
银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
3
锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
5
加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
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