在过去的年代里，年糕作为节日美食，寄托着人们对自己和亲朋好友的美好祝福，万事顺意，年年高。今天是教师节，以此祝福老师和孩子们心心相印，年年高吧！
食材
1
糯米粉 一碗
2
温水 适量
3
桔子汁 少许
方法/步骤
1
糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。
2
将糯米粉用温水和成干面团，和面时加入少量桔子汁调味、调色。
3
取干净盘子抹上少许植物油，将糯米团打成扁片，用模具刻成自己想要的形状。放入蒸锅。
4
15到20分钟取出即可食用，食用时可蘸白糖。
5
心心相印的糯米年糕，粘而不腻，香甜可口。
注意事项
1
温水和面时，水不宜加太多，水多蒸出来的年糕容易粘手。
2
不适合胃动力不好或者是慢性胃炎者食用。
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