南瓜和糯米粉也能做出很多好吃的美食。在家也会常常给家人做来吃,给他们换换口味。每次做好后分分钟就吃光光了。下面来说一下南瓜和糯米粉的做法。
工具/原料
南瓜、糯米粉
方法/步骤
1
把南瓜洗干净,切小块。上锅蒸熟。
2
准备好糯米粉,里面放点盐,也可以放点糖,还有芝麻需要多一些。
3
把蒸熟的南瓜乘热与糯米粉混合揉捏均匀。南瓜水分很多了不需要再加水了。
4
然后把南瓜糯米搓成团,再按压成一个小圆饼,两面粘上芝麻。
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煎好一面换另一面,两面煎黄后就可以起锅了。
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这样,香糯南瓜饼就做好了。
注意事项
1
1 南瓜先蒸熟再与糯米粉揉捏均匀。
2
2 刚蒸好的南瓜很烫,凉一会再下手。
3
3 两面多粘一些芝麻,吃起来更香。