用糯米粉制作雪媚娘

水磨糯米粉 80克

水 105克

白砂糖 20克

食用油 10克

酸奶 250克

奥利奥碎 适量

熟糯米粉 10克

糖和糯米粉一起加入到大碗中，再加入水搅拌均匀

把糯米糊放蒸锅里，隔水蒸熟。一般水开后蒸15分钟就可以了。

蒸熟后加入食用油，戴手套揉均匀。我现在没有黄油，只好用植物油代替，成品是没有黄油香的。用植物油一定要提前加热成熟油后再用。

蒸面糊的时候，把奥利奥饼干的夹心用勺子刮下来，放在保鲜膜用擀面杖擀碎，包的馅儿，可以用酸奶和奥利奥拌均匀后包。

面团撒上点数糯米粉，用擀面杖擀开，先放上一层酸奶。

此时白白胖胖的酸奶奥利奥就做好啦，用酸奶代王薪替奶油，口感没那么腻，胆海蕉更好吃哦。