要包馄饨，肯定要先做馄饨馅，那么怎么做好吃的馄饨馅呢，小编手把手教您。
食材
1
里脊肉 300g
2
小白菜 若干
3
胡萝卜 50g
4
食盐 1勺
5
料酒 少许
6
白糖 1勺
方法/步骤
1
里脊肉洗干净，切成小块；胡萝卜和小白菜也洗干净，切成小块。
3
接着，拿出肉和菜，放在砧板上拿刀剁成碎末。
4
剁碎后，放置在碗里里，此时已经基本成型。
5
加入一勺盐和一勺糖，拿筷子搅拌均匀。
6
再加入适量的料酒，因为肉也是会有腥味的。反复搅拌后，馄饨馅就做好啦。
注意事项
剁的太细也不好哦
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