夏天快到啦~想吃芋圆做的甜品，外面买的里面芋圆少的可怜，其实在家做也很简单的~
食材
1
地瓜/南瓜 100
2
紫薯 100
3
芋头 100
4
木薯粉 50
5
木薯粉 50
6
木薯粉 50
方法/步骤
1
地瓜或南瓜、芋头、紫薯洗净、蒸熟、去皮，分别压成泥，趁热加入木薯粉，揉成不粘手的团状。如果用的南瓜蒸熟后要抓干些水，避免水份过多，粉不够，加多了水会过硬。木薯粉的比例可根据个人想要的口感来放，想硬一些粉就多一些，想软一些粉就少一些。如果太干了可适当加些水。
3
用紫薯做的煮的时候水会变蓝绿色，就是现在流行的蒂芙尼蓝~看着像中毒啦~哈哈。用南瓜做的颜色很漂亮，就是放粉之前一定要弄掉多余的水，南瓜蒸好后水份很大。用地瓜做的就没南瓜做的那么黄，那么亮，但胜在水份少，各有各的优点~
4
煮好后就随意搭配啦~