你喜欢吃艾叶吗？艾叶怎样煮才比较好吃呢，下面让我介绍一种煮艾叶的方法吧，很简单喔。
食材
1
艾叶 一两
2
鸡蛋 两个
3
黄酒 小杯
方法/步骤
2
把艾叶剁成碎片，这样吃起来口感比较好，也比较容易吞咽。
3
在艾叶上打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
4
干锅，加上适量的油。倒入艾叶鸡蛋液，铺满锅底，等鸡蛋便金黄色，再翻转另外一面。
5
等艾叶已经熟了，加入一小杯黄酒，味道会比较甜。
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看黄酒已经沸腾，便可熄火盛起。艾叶要趁热吃，冷了味道没有那么好喔。
注意事项
选择艾叶很重要，要选择嫩绿的，太老的口感不好。
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