柠 朦 炸 鸡 腿 生津健脾,补充维生素,帮助视力
食材
1
鸡腿 2个
2
柠檬 1个
3
炸鸡粉 1包
4
糖 少许
方法/步骤
1
先将柠檬切成薄片,用少许糖及1茶匙水调匀备用。
2
将鸡腿中间的在骨取出,只留肉的部分,将炸鸡粉放于盘中,炸之前将鸡腿两面沾满。
3
锅内放入半锅炸油,烧至七分热时,将沾有炸鸡粉的鸡腿放入,用中火炸至透为止。
4
将炸好的鸡腿切成块状,铺于盘中,淋上柠檬甜水即可。
注意事项
鸡腿去骨是为了容易炸透
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