昨晚又翻了翻冰箱，结果翻出来一块鸡胸肉，脑子里一下就想到了肯德基，嗯，鸡米花整起来，立马拿出来解冻，今天早上起来腌渍。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
鸡蛋 1个
3
玉米淀粉 适量
4
面包糠 适量
5
细盐 少许
6
黑胡椒粉 少许
7
柠檬 2片
方法/步骤
1
解冻好了冲下水哦！
3
我冰箱里刚好有切剩下的一点柠檬，就挤了柠檬汁进去，顺便把皮也切小了扔进去了，谁叫咱喜欢柠檬清香的味道，肯定可以去腥再撒点盐和黑胡椒粉，抓匀放着腌渍
4
准备好三个碗一个盘子，一个碗里装玉米淀粉，一个碗里打入鸡蛋搅打成蛋液，一个碗里装入面包糠，盘子里也大方点撒些面包糠哈
5
夹鸡肉到玉米淀粉里打个滚沾满淀粉，再夹到蛋液里裹上鸡蛋液，再夹到面包糠里裹上面包糠
6
哎呀妈呀！终于全部搞好了，这么细致的活真心不适合我这个懒人，看别人用手抓着很快的，我这洁癖精，三个碗要分三双筷子夹，这头拿起那头放下，搞的我累死了
7
起锅热油，中火哈，放筷子试下油温，冒泡泡时就可以开炸了，我那面包糠买的时候不知道是不是脑抽了，居然买了白色的，上色好慢，需要做的人建议买黄色面包糠，那个上色快颜值还高
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炸好了控油捞出，甜辣酱蘸着吃，假装自己悠哉悠哉地坐肯德基里消费吧！非常时期也只能这样安慰自己了