鹌鹑蛋如何炒虾皮？下面看我的经验。
食材
1
虾皮 150克
2
鹌鹑蛋 250克
3
油 100克
4
盐 3克
5
乳豆腐 3克
6
生抽 3克
7
青蒜 5克
方法/步骤
1
将鹌鹑蛋放入铁锅中水烧开几分钟，倒出来加一点冷水泡蛋然后剥壳待用。
2
铁锅洗净加油倒入洗净的虾皮小火炒香，然后放入捣烂的豆腐乳汁液拌好炒几下舀碗中待用。
注意事项
炒香虾皮后再放乳豆腐汁液
上一篇：怎么做营养味美的鹌鹑蛋炒韭菜
下一篇：红烧鹌鹑蛋的制作方法