饺子是主食一种,做起来非常麻烦,要准备好蔬菜或肉馅及熟油,在和面后在包,包好的饺子还要烧开水后放入煮,这些程序都要不能少的,所以,要用快速包饺子就要买好包饺子皮及肉馅。
食材
1
饺子面 500克
2
饺子肉馅 300克
方法/步骤
1
包饺子的时候要买一些青菜如香菜就是饺子馅的佐料,香菜还要配上青菜来和肉馅相拌。
2
拌饺子馅要用熟油,有放些佐料来烧出拌饺子馅,这样饺子馅就能和肉馅相融合。
3
买好的肉馅和准备好的蔬菜馅和备好的熟油一起用竹筷子来拌,要搅拌的均匀。
4
按照饺子馅的量买回饺子皮,饺子皮要薄厚均匀【用擀面杖擀的饺子皮中间要厚些】。
5
包饺子的时候要先将饺子放在手上后放入一勺饺子馅后双手指来包元宝式的饺子。
6
包好的饺子要摆好,烧好开水后将包好的饺子放入沸水中来煮。
注意事项
图片是作者用数码相机拍摄非网络图片
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