夏季就要多吃各种瓜类的蔬菜，嫩南瓜就是很不错的选择哦~~而且这种南瓜是我自家种的哦~
食材
1
南瓜 1个
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
在自家后院挑选了一个新鲜的嫩南瓜，去掉头尾部分，洗净
2
再把南瓜对半切开，先切片再切块儿，大蒜也要洗净切好
3
然后在炒股中倒一点色拉油，把大蒜放进去，很快爆炒出香味
4
不停翻炒继续，再把切好的南瓜倒入，加一点水，不停翻炒
5
翻炒2分钟左右，盖上锅盖，大火烧，至少需要6分钟哦，时间到了，再放适量盐进去，可以加一点点辣椒粉，翻炒均匀，出锅
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然后今天中午的主食是农家自制炒面哦，搭配新鲜的嫩炒南瓜一起吃，味道简直就是无敌了
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