小圆青南瓜又甜又面，用猪肉和豆角一起炖非常好吃。
食材
1
小圆青南瓜 半个
2
豆角 500克
3
猪肉 50克
4
葱，姜 各5克
5
盐 适量
6
五香粉，味素 各2克
7
食用油 10克
8
生抽 5克
方法/步骤
1
南瓜洗净去籽，切块，豆角摘洗干净备用。
2
猪肉切片，葱切段，姜切丝备用。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入猪肉煸炒至变色，放入葱，姜爆香，放入豆角煸炒3分钟左右，表面变软。
4
放入盐，生抽煸炒。
5
放入南瓜煸炒1分钟左右，加水和南瓜齐平。
6
大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。