今天我们给大家介绍，一个比肯德基还好吃的，香酥鸡腿，卫生又营养。
食材
1
鸡腿 一只
2
蒜末 适量
3
五香粉 适量
4
辣椒面 适量
5
鸡精 少许
6
盐 少许
7
面粉 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
准备一只新鲜的鸡腿，洗净，用刀两面各滑上三刀。
2
撒上辣椒面，姜，蒜末，五香粉，鸡精，盐腌制半小时以上。
3
碗中加入面粉，加水，泡打粉调稀。
4
把腌制好的鸡腿，在稀面粉里，均匀的裹满。
5
然后再去撒上炸鸡粉，多撒一点，每个地方均匀的裹满。
6
最后用小火在油锅里慢慢炸，炸至两面金黄即可。