自制香辣炸鸡翅真的比外面买的要好吃
食材
1
鸡翅中 10个-12个
2
鸡翅根 8个
3
味好美的炸鸡粉 二袋
4
金龙鱼油 适量
方法/步骤
1
首先要把鸡翅中和鸡翅更洗干净，水沥干
2
然后用小刀把鸡翅中和鸡翅根从中间划开，这样炸的时候比较入味。
3
把美好美的炸鸡粉打开倒入盘中，如果家里有不吃辣的人，可以买一包不辣的香酥炸鸡粉，用筷子一个一个地把鸡翅和翅根沾上炸鸡粉。要沾均匀，这样炸出来的才好吃。全部沾好后，放入盘中待用。
4
平底锅倒入油，不能太多，要适量，油先大火烧到80度左右的时候调到小火火，然后放入鸡翅和翅根炸，炸的过程中要不停的翻，这样两面都会炸的比较均匀，待到鸡翅中和翅根的骨头看起来已经炸酥的情况下。就可以出锅了。
5
鸡翅中和翅根要现炸现吃 ，这样材好吃。大家可以尝试下，非常的好吃
注意事项
1
油温一定要控制好
2
不要用菜籽油炸鸡翅，味道不好
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