生活就象一碗面，一碗内容丰富的什锦炒面非诚勿扰，女嘉宾有时会对男嘉宾说你不是我的菜。呵呵，不知道如果是她的菜，她回家怎么个烧法？今天的这道炒面，内容丰富，营养全面。用到了鸡蛋，火腿，青菜，青椒等等。想来，这么多菜，总有一款适合你。
工具/原料
鸡蛋(2个)火腿(半根)青椒(1个)青菜(2颗)胡萝卜(半根)面条(1把)
步骤/方法
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1:鸡蛋打成蛋液再加少许油，在平底锅中摊成蛋饼
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2:胡萝卜切丝，火腿切丝，青菜切段，青椒切丝，蛋皮切丝
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3:锅中放水和少许油，水开后，下入面条，再次煮开即取出来面条沥干
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4:锅中放油，倒入胡萝卜丝，火腿丝
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5:再倒入面条
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6:加入其他蔬菜
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7:放入生抽和白糖搅拌均匀即可
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END
注意事项
1.青菜，青椒等比较容易熟的菜要最后放。 2.蛋皮丝尽可能摊薄一些，口感好。 3.火腿丝可以用肉丝代替。 4.下面条的水中，放少许油和盐，可以让面条不沾连，而且会让面条有些咸味。
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