冰糖雪梨羹具有润肺止咳，化痰平喘的功效。是一道对人体非常有益的小吃饮品，今天就教大家如何在家中制作冰糖雪梨羹，简单易学。
食材
1
鸭梨 4个
2
大枣 12枚
3
银耳 1个
4
冰糖 12颗
5
枸杞 1把
方法/步骤
1
取4个鸭梨，洗净，大枣12个洗净，银耳一个泡发，分成4份。
2
将4个梨的上半部分切掉，放在一边不要扔。
3
将4个梨的下半部分掏空，如图中所示。
4
将大枣银耳放入抠好的梨中。
5
放入冰糖，枸杞子。
6
将放完配料的冰糖雪梨放在蒸屉上。
7
盖上之前切掉的梨的上部分，当成盖子扣上。