冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
工具/原料
雪梨、枸杞、冰糖
方法/步骤
1
梨两个，洗净。
2
将梨核掏出，准备冰糖、枸杞
3
将冰糖和枸杞放入雪梨之中，上屉蒸15分钟左右。
注意事项
梨皮具有一定的药用价值，做冰糖雪梨时最好不要去皮。
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