下面我给大家介绍一个超级好吃的香菇西芹 的做法
食材
1
西芹 170克
2
香菇 100克
3
胡萝卜 30克
4
蒜 10克
5
油 20克
6
盐 2克
方法/步骤
1
香菇切片。西芹斜切成片。斜切一小段胡萝卜段。
2
椭圆切痕那一面放在案板上，立起来切成片，即切出菱形片。
3
锅烧热，放入油和蒜蓉，小火炒香。
4
放入胡萝卜片中小火炒至变色（约1分钟）。
5
再放入香菇片炒软。
6
最后加入芹菜片、盐，翻炒1分钟即可。
注意事项
注意火候
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