秋天要去燥,就要多喝汤水。秋天要多吃淮山,补肾佳品。今天辛辛苦苦熬了差不多两个钟的汤:山药胡萝卜玉米排骨汤。电饭煲要苦苦等待差不多2个钟才完全出味啊,玉米胡萝卜伤不起。不禁感慨:最怕日日要煲靓汤。不过,用电压力锅估计40分钟可以搞定,压力锅半个钟也能压出来。炊具有限,不过还是鼓励大家要多熬汤喝噢。
食材
1
肋排 1根
2
玉米 1条
3
胡萝卜 1根
4
山药 一截
方法/步骤
1
所需材料
2
玉米,胡萝卜切块;山药切片,泡在水中
3
先在电饭锅中煲水,这个时间,将排骨洗净,沸水焯烫去掉血水,捞起去掉浮沫
4
排骨和玉米胡萝卜放在电饭煲中煲40分钟后,再倒入山药,继续煲半个钟,最后加油,加盐调味,再煲10分钟即可。
注意事项
1
1.因为我是慢慢一个5L电饭煲煲的,所以差不多煲了2个小时。一般40分钟到一个半钟可以搞定。
2
2.此汤需要盐可能要比其他汤多点。
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