玉米萝卜排骨汤做法
食材
1
玉米 150克
2
排骨 250克
3
白萝卜 50克
4
红枣 10颗
5
生姜 少许
6
盐 依个人口味适量
7
糖 一小勺
8
料酒 一小碗
方法/步骤
1
玉米切成段,白萝卜切块,排骨砍成块,生姜切片,红枣洗净,备用。
2
烧一锅开水,放入排骨,汆一下去血水,然后捞起来,用凉水冲洗一遍。
3
锅内注入清水,(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米、排骨块、红枣、盐、糖、料酒,用大火烧25分钟,接着下萝卜,改中火再烧15分钟。就完成!
注意事项
萝卜容易烂,所以后放
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