看着地里的玉米嫩嫩的忍不住就要做一个玉米排骨汤，也忍不住把做法分享给小伙伴们。
食材
1
排骨 1000克
2
嫩玉米 2个
3
胡萝卜 2个
4
小葱 4颗
5
姜 1块
6
花椒 30粒
7
八角 5个
8
桂皮 1块
9
盐 3勺
10
鸡精 1勺
11
料酒 1勺
方法/步骤
1
胡萝卜洗净切块，葱切段，姜切片备用。
2
排骨凉水下锅，加入料酒，姜片，焯一下，开锅捞出血沫，冲洗干净。
3
把排骨放入锅中，还是凉水下锅，加葱姜八角花椒，开锅转小火，汤汁炖成乳白色。
4
熬白的排骨汤里倒入玉米，胡萝卜，加盐，鸡精，小火继续炖20分钟。
5
炖好关火盛出，撒点葱花就可以上桌了。
6
其实什么菜也不难，掌握好方法和火候，大同小异，就能烧出一桌好菜好汤。
注意事项
有好的做法可以留言，我们一起进步。
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