家里的小朋友喜欢吃麦当劳的薯条,决定自己在家炸薯条给他尝尝。
食材
1
土豆 1个
2
油 200g
3
椒盐 10g
4
盐 10g
方法/步骤
1
把土豆洗净,削皮。。
2
把土豆切成3cm厚的土豆条。
3
把土豆条放清水里浸泡2分钟洗掉淀粉。
4
把锅烧热,放入油。
5
把土豆条放入热油中,用慢火炸。炸到有点金黄的时候要不停的翻滚土豆条,当土豆条在一起有脆脆的碰撞声就可以了。
6
用吸油纸垫在菜碟中,然后倒一些番茄酱搭配就可以吃了。
土豆 1个
油 200g
椒盐 10g
盐 10g
把土豆洗净,削皮。。
把土豆切成3cm厚的土豆条。
把土豆条放清水里浸泡2分钟洗掉淀粉。
把锅烧热,放入油。
把土豆条放入热油中,用慢火炸。炸到有点金黄的时候要不停的翻滚土豆条,当土豆条在一起有脆脆的碰撞声就可以了。
用吸油纸垫在菜碟中,然后倒一些番茄酱搭配就可以吃了。