在我们老家这个土豆的名称可霸气了：老板儿，来份（爆炸薯条），多放香菜，多放醋。
食材
1
土豆 适量
2
食用油 适量
3
调料 适量
4
香菜 适量
5
葱花 适量
方法/步骤
1
准备土豆清洗干净，切成条。然后在水里泡一泡，去掉多余的淀粉。
2
锅里倒适量油，油热放入土豆条，炸至金黄、捞出控油备用。
3
然后放上自己喜欢的调料、翻拌均匀。
4
最后撒上香菜和葱花、辣椒面的。
5
成品图。
注意事项
全程小火。
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土豆 适量
食用油 适量
调料 适量
香菜 适量
葱花 适量
准备土豆清洗干净，切成条。然后在水里泡一泡，去掉多余的淀粉。
锅里倒适量油，油热放入土豆条，炸至金黄、捞出控油备用。
然后放上自己喜欢的调料、翻拌均匀。
最后撒上香菜和葱花、辣椒面的。
成品图。
全程小火。