很多人都喜欢回坊的小吃，主要是那麻香的口味，回坊人做饭用的是纯花椒面，五香粉和十三香是不用的。
食材
1
面粉 300克
2
韭菜 200克
3
盐 30克
4
花椒 5克
5
牛肉馅 300克
6
食用油 50克
方法/步骤
1
面粉加小半勺盐，加水和成稍软的面团，待用
2
面团揉光，切成45克左右的小面团
3
面团擀成薄饼
4
铺上韭菜馅
5
盖上另一张饼，把边压紧
6
平底锅预热，倒少许油，放入饼坯，中小火煎至两面金黄
7
取出切块，上桌
注意事项
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
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