自己做的，无添加，放心吃
食材
1
牛肉 1000克
2
葱 100克
3
姜 40克
4
花椒 30克
5
胡椒 20克
6
盐 27克
7
糖 25克
8
淀粉 300克
方法/步骤
2
葱姜切米，放热水，做葱姜水，打汁
3
花椒热水煮开，五十克左右，放盐
4
破壁机打肉泥，放葱姜汁，花椒水，淀粉，一点点糖
5
打好肉泥后，放入70-80度热水中，不要开，一直保持这温度，表面定型七八分钟吧
6
放入冷水中过凉，吃不完，放冰箱冷冻层，随时可以吃。
注意事项
一定要打的碎一点
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