很多人都认为茴香做馅不香,其实茴香馅可以调香。
食材
1
茴香 1千克
2
猪肉 500克
3
葱 100克
4
盐 20克
5
味精 4克
6
香油 20克
方法/步骤
1
把茴香洗净沥干水,切成细小的馅。
2
猪肉可切丁或搅拌成泥,用盐、味精、葱末、姜末调匀。
3
把茴香和肉参和在一起,调匀,放入香油可多放一些,再加入一些葱末和少量味精。
注意事项
注意葱末、味精、香油要多加一些。
茴香 1千克
猪肉 500克
葱 100克
盐 20克
味精 4克
香油 20克
把茴香洗净沥干水,切成细小的馅。
猪肉可切丁或搅拌成泥,用盐、味精、葱末、姜末调匀。
把茴香和肉参和在一起,调匀,放入香油可多放一些,再加入一些葱末和少量味精。
注意葱末、味精、香油要多加一些。