草莓生长过程中非常脆弱,种植人员会喷洒农药,抑制病虫害。进入花期就不再使用,这样结出来的果实农药残留不超标,不过,我们还是有些不放心,还是极力想把草莓洗得吃起来健康卫生,那么,家庭中怎样洗洗更放心呢?介绍我的简单做法。
工具/原料
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草莓
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玉米面等家中的面粉类。
方法/步骤
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第一,买草莓时要注意选那些颜色深,个头小一点的,口味更好吃,那些分头很大的并不好吃,很多是施加了肥料的,口味发淡,没有酸甜味道。
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第二,买回家的草莓就不要从袋子里倒出来了,因为带回家的过程中有些草莓就会积压变形了,尽量保持原貌吧。找到洗菜盆,放进水池里。
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第三,这时把草莓倒进盆子里,去抓一把家里有的面粉,不吃了的就可以,玉米面,面粉都可以。
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第四,直接把面粉撒到草莓上,拧开自来水,流进一部分水,水量一定不要太多,刚刚漫过草莓就可以了。
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第五,用手搅和搅和,让盆子里的面粉和水混合,在搅和的过程中,草莓表皮的农药会让稠糊水洗去一部分。
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第六,放在一边等10分钟,然后继续用手搅拌,搅拌几次后,用清水冲洗,水里没有面子就可以了。
注意事项
草莓不易保存,尽量随吃随洗。
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