小6寸的分量,因为没有肉桂粉,所以加了一点点的朗姆酒,提高香气。后来我想想,应该可以加一点点用朗姆酒泡过的葡萄干,应该更好吃,香气更足
食材
1
全蛋液 20克
2
低筋面粉 100克
3
苹果 1个
4
糖粉 35克
5
黄油 50克
6
朗姆酒 适量
方法/步骤
1
黄油加入糖粉打发
2
加入蛋液打匀
3
筛入低筋面粉,加入一点点的朗姆酒,完全混合
4
约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围
5
将苹果削皮切成小块码入坯里,撒上适量的粗砂糖
6
将余下的蛋糕坯搓成长条,摆放成网格形
7
放进预热到175度的烤箱内,烤35-45分钟左右
8
苹果派成品图
注意事项
有肉桂粉的加少许风味更佳