每年秋冬季节也会经常买一些萝卜，烧肉是一道必做的菜，但是自己做的味道远远不如妈妈做的香
食材
1
白萝卜 半根
2
腊肉 一块
3
生姜 适量
4
生抽 少量
5
葱 一节
方法/步骤
1
所有的主食材准备齐全，白萝卜，腊肉，葱，姜，红辣椒。
2
白萝卜刮去外皮切成片儿备用，不用切得太薄
3
腊肉清洗干净，放入锅中煮15分钟
4
将辅料准备好，生姜切丝，葱切成段，红辣椒切圈备用
5
煮好的腊肉取出切成薄片儿备用。
6
将葱段铺在盘底，一片萝卜，一片腊肉，一片萝卜，一片腊肉，如此交替摆放在盘中
7
上面撒入一些姜丝，放入红辣椒圈。不放油也不用放盐，可以滴几滴蒸鱼豉油。
8
电饭煲内胆中注入适量的清水，上面放入一个蒸架，将盘子摆放在蒸架上
9
蒸好的胡萝卜腊肉取出来，就完成了
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