一般肥猪肉都没有怎么吃，那么肥猪肉丢了也浪费，那么就可以拿来炼油，猪油还可以拿来炒菜，一般不知道的就丢了，那就很浪费了。我们平时如果吃茶油可以加一些猪油炒菜味道更好哦。下面教大家怎么炼猪油吧，油渣换可以吃哦，特别香。
食材
1
肥猪肉 3斤
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水 适量
3
茶油 适量
方法/步骤
1
有些人是消化吃猪油的，想吃猪油的话就可以去买肥肉，肥肉很便宜的，几块钱一斤，或者平时不吃的肥肉都可以。
2
把肥肉洗净，切小块，放一点水煮，煮几分钟，水干了，就可以放茶油，这样才不黏锅。
3
盖上锅盖，小火，慢慢让它自己爆出油，隔1-2分钟要去翻炒一下。
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直到肥肉变黄了，就可以停火了，剩下的油渣是可以吃的。
注意事项
1
翻炒的时候，要停火，不然油会溅出来。
2
要经常翻炒，不然黏锅。