美食“炼”成第一步油，一起来瞧瞧。
食材
1
五花肉 10元
2
盐 适量
3
生抽 适量
方法/步骤
1
将买回来的五花肉洗干净，切成块状。
2
锅清洗干净，待积水烧干，倒入切好的五花肉，开大火。
3
一直开大火煎至10-20分钟，锅中的五花肉慢慢榨成肉渣。
4
五花肉炸至金黄色，锅中的油变得越来越多。关火,放少许盐、生抽翻炒一下，取盘将肉渣捞出。
5
取个干净的碗一定不要有水，把锅中的油倒入其中冷却，下次就可以用来炒菜下面之类的咯，味道特别棒，纯天然无添加，哈哈，肉渣用来下饭也特别棒哦，小编都要忍不住多吃一碗饭呢。
注意事项
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小编会时不时更新各种美食做法。
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