鲫鱼汤怎么做

材料有鲫鱼、胡椒粉、葱、姜、料酒、鸡精、八角、面粉、盐、香葱、香菜。鲫鱼改一字刀拍面粉，在油锅里煎制两面煎至金黄，加葱、姜、料酒、八角、开水。之后加鸡精、盐小火15分钟之后加白胡椒粉。