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双椒卤肉片——舌尖上的家常味道

双椒卤肉片,颜色亮丽,口感香辣肥润,肉质鲜香,是一道非常好味道的下饭菜。
食材
1

青辣椒 80g

2

红辣椒 30g

3

卤肉 100g

4

油 适量

5

盐 少许

6

生抽 适量

方法/步骤
1

熟卤肉切片。

2

青红辣椒切丝。

3

起油锅下青红辣椒丝煸炒至断生。

4

下卤肉片。

5

加少许盐炒匀入味后,临出锅前淋生抽调味即可。

6

装盘。尝尝看,米饭杀手菜。

注意事项

快手炒匀入味即可。

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