双椒卤肉片,颜色亮丽,口感香辣肥润,肉质鲜香,是一道非常好味道的下饭菜。
食材
1
青辣椒 80g
2
红辣椒 30g
3
卤肉 100g
4
油 适量
5
盐 少许
6
生抽 适量
方法/步骤
1
熟卤肉切片。
2
青红辣椒切丝。
3
起油锅下青红辣椒丝煸炒至断生。
4
下卤肉片。
5
加少许盐炒匀入味后,临出锅前淋生抽调味即可。
6
装盘。尝尝看,米饭杀手菜。
注意事项
快手炒匀入味即可。
青辣椒 80g
红辣椒 30g
卤肉 100g
油 适量
盐 少许
生抽 适量
熟卤肉切片。
青红辣椒切丝。
起油锅下青红辣椒丝煸炒至断生。
下卤肉片。
加少许盐炒匀入味后,临出锅前淋生抽调味即可。
装盘。尝尝看,米饭杀手菜。
快手炒匀入味即可。