这个早餐西点，十分可爱和好吃呢，特别受小朋友的喜爱
食材
1
中筋面粉 150克
2
牛奶 80克
3
细砂糖 15克
4
酵母粉 1.5克
5
红曲粉 1克
6
可可粉 5克
7
巧克力酱 5克
8
温水 2克
方法/步骤
2
用水果刀背面在每个小面团上压出一条痕印。全部做好后用保鲜膜盖着，防止风干。预留出来的小面团，取三分之二放入可可粉揉均匀。再用裱花嘴压出瓢虫身体上的圆斑点，用小号玻璃杯口压出两个大点圆片。
3
大圆片用刀切开，一分为二。面片上抹上牛奶，粘贴在粉色面团上，如图一、一粘贴好。切四条可可面片贴在粉色面团中间，就是有压痕的地方。
4
小圆片交错开，粘贴好。可可面粉团，搓两个小圆球，用刀在中间切开，沾牛奶贴在瓢虫脑袋上。可可面团搓细条做出瓢虫的触角。
5
白色面团揉均匀擀开，压出瓢虫的眼睛和白色斑点。如图粘贴上瓢虫眼睛和白色斑点。蒸锅里加入温水，夏天加入凉水，生胚放蒸屉上，放进蒸锅里盖上锅盖，发酵到1.5倍大，开大火蒸，上汽转中小火蒸十三分钟，关火闷三分钟再开盖。
6
蒸好的成品图。来个近镜头。
注意事项
可以适当添加奶油和芝士，口感更佳
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