鲜嫩味美的厚蛋烧,营养丰富的胡萝卜与西兰花、酸甜适中的葡萄,把美食做成可爱的卡通形象,连吃饭也变得有趣起来。
食材
1
鸡蛋 300克
2
澳优能力多配方奶 800克
3
糖 10克
4
盐 13克
5
熟米饭 1200克
6
西兰花 240克
7
胡萝卜 500克
8
秋葵 13克
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中,加入澳优淳璀配方奶80克、盐和糖搅拌均匀。
2
锅中刷上少许油,倒入少许蛋液,用铲子滑动鸡蛋,半熟时将蛋碎划到锅子一边,倒入少许蛋液,小火煎至半熟后卷起放在锅一边。
3
继续煎剩下的蛋液,重复以上步骤,全部煎好后卷起,利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周,让厚蛋烧表面更平整。
4
煎熟后切小段放在便当盒底部,取少量米饭放入小熊模具中。
5
压成小熊形状取出,取一张海苔用模具压出小熊猫表情,放在合适位置。
6
胡萝卜用磨具切成花瓣状,将胡萝卜、秋葵、西兰花焯熟,焯熟后取出秋葵横切成五角星形状,将西兰花、胡萝卜、秋葵片放在合适位置。
注意事项
便当的烹饪技巧,如有 帮助,请点投票。
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