大蒜苗炒腊肉是一道非常普遍的家常小炒，其荤素搭配营养丰富操作简单，下面就来给大家讲解下
食材
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大蒜苗 1碗
2
腊肉 1碗
3
食用油 2勺
4
食用盐 适量
5
生姜 适量
6
酱油 2勺
7
麻油 2勺
方法/步骤
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1、将大蒜苗和腊肉洗净切好，准备入锅
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2、到少许的食用油后将腌制的腊肉放入油中煸炒至微黄
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3、将大蒜苗和腊肉一起倒入煸炒，炒至5分钟后加入一碗水，常火焖
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4、焖至3分钟后翻炒下，可适当的加盐
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5、出锅的时候可加入麻油
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