洋葱营养价值很高，它含有丰富的维生素C、钾、钙、锌、硒和叶酸，能够杀菌、预防感冒，还能扩张血管，刺激食欲，帮助消化，是一种价廉物美的食物，今天来介绍洋葱炒腊肉的做法。
食材
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洋葱 400g
2
腊肉 100g
3
青椒 100g
4
大蒜 10g
方法/步骤
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将腊肉洗净切成小块备用；
3
将青椒洗净切成小块备用；
4
将大蒜去皮切好备用；
5
将切好的腊肉放入锅中；
6
反复翻炒，炒出油；
7
加入切好的大蒜；
8
加入备好的洋葱；
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加入切好的青椒块；
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迅速翻炒一会，让青椒断生；
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加入适量食盐；
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加入适量酱油；
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炒匀后起锅，美味的洋葱炒腊肉就做好了。