生菜具有改善睡眠、减肥瘦身、增强免疫的功效，是健康绿色的食物，那么怎么用蚝油和生菜做出一道美味的蚝油生菜呢，我们快来一起了解一下吧！
食材
1
生菜 4颗
2
蒜头 5掰
3
盐 半勺
4
味精 半勺
5
糖 1勺
6
蚝油 20g
7
生抽 1勺
方法/步骤
1
生菜去根撕片。
2
蒜用刀切成蒜片。
3
锅中加油，放入蒜片炒香。
4
倒入生菜翻炒均匀。
5
淋入20g蚝油。
6
加入1勺生抽，翻炒均匀。
7
加入半勺的盐。
8
加入1勺的糖.
9
加入半勺味精。
10
翻炒均匀，盛出即可。
11
成品如下。