今天给大家介绍一下耗油生菜的简单做法
食材
1
耗油 适量
2
生菜 适量
3
蒜 适量
4
白糖 适量
5
淀粉 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
生菜择去老叶，清洗干净
2
烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油
3
下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
4
净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
注意事项
生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。
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耗油 适量
生菜 适量
蒜 适量
白糖 适量
淀粉 适量
酱油 适量
生菜择去老叶，清洗干净
烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油
下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
生菜焯水的时间一定要短，几秒钟，看着生菜被烫软就行了。