糖醋排骨的做法

食材猪排400g 油适量 面粉适量 盐适量 酒适量 番茄沙司适量 白糖适量 淀粉适量 步骤1.猪排清洗干净，倒入少许酒腌制一小会2.将面粉加水调成糊状，加入少许盐3.净锅，倒油，中小火4.将排骨裹上面糊5.油烧热后，放入裹好糊的排骨炸6.接着将炸好的排骨重新入锅，复炸第二遍7.另起锅，倒水，中小火，水沸后，加入番茄沙司8.沸腾后，加入少许白糖，水淀粉勾芡9.倒入炸好的排骨，所有排骨都裹上芡汁后，立即出锅