布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，今天我来教大家一种简单的牛奶布丁。
食材
1
布丁粉 35克
2
鲜牛奶 250克
方法/步骤
1
淮备好布丁粉（布丁粉烘焙小店都有的卖），鲜牛奶。
2
将布丁粉，牛奶搅拌均匀。
3
奶锅中倒入鲜牛奶和布丁粉，用筷子不停的搅动，小火烧开，大概3分钟即可关火。
注意事项
1
布丁粉和鲜牛奶的比例是1：7
2
放入冰箱1至2小时口味更佳
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