对路边摊的美味无法抗拒,又担心不卫生,那就只能自己做啦!这样做出来的酱料很百搭,除了搭配香肠,还可以跟其他里脊肉、鱿鱼丝等等混合在一起
食材
1
火腿肠 50克
2
食用油 100克
3
辣椒粉 5克
4
孜然粉 5克
5
白芝麻 10克
6
白砂糖 5克
7
盐 2克
8
老抽 2克
方法/步骤
1
火腿肠切成小段,划出花纹
2
锅里倒油,预热后放入香肠
3
小火把香肠表面炸成焦黄色
4
盘子里放入少量白芝麻、孜然粉、辣椒粉、白砂糖
5
放一勺热油进去,搅拌均匀
6
把香肠放进调好的酱料里滚一滚,拿出来后就可以吃啦
注意事项
辣椒粉等调料可以根据自己的口味增减
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