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如何制作出比路边摊还好吃的炸香肠秘方

对路边摊的美味无法抗拒,又担心不卫生,那就只能自己做啦!这样做出来的酱料很百搭,除了搭配香肠,还可以跟其他里脊肉、鱿鱼丝等等混合在一起
食材
1

火腿肠 50克

2

食用油 100克

3

辣椒粉 5克

4

孜然粉 5克

5

白芝麻 10克

6

白砂糖 5克

7

盐 2克

8

老抽 2克

方法/步骤
1

火腿肠切成小段,划出花纹

2

锅里倒油,预热后放入香肠

3

小火把香肠表面炸成焦黄色

4

盘子里放入少量白芝麻、孜然粉、辣椒粉、白砂糖

5

放一勺热油进去,搅拌均匀

6

把香肠放进调好的酱料里滚一滚,拿出来后就可以吃啦

注意事项

辣椒粉等调料可以根据自己的口味增减

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