法式烤布蕾－看到这道菜谱时，标榜的是法式菜系，其实自己对这道甜点再熟悉不过了，中式的蒸鸡蛋糕也就是这个意思了，无非一个放在锅里，一个放在烤箱，非常适合还没长牙的小宝宝们！孩子的娘亲们，动手做起来吧，管它烤箱还是蒸锅，又滑又嫩才是王道……不喜甜的亲，将白糖量降至10克！
食材
1
淡奶油 130克
2
蛋黄 两个
3
牛奶 50克
4
白糖 10克
5
炼乳 20克
6
糖粉 20克
7
低脂奶 50克
方法/步骤
1
淡奶油，白糖，炼乳，牛奶加到一起搅匀
3
筛子过筛蛋液2遍，放置10分钟
4
烤箱提前预热170度，10分钟，将烤盘倒热水将布雷液放到烤盘内烤25分钟左右出现焦斑为止
5
出炉
6
滑嫩的不得了，还可以撒上糖粉
7
没牙都可以吃，小孩大人都爱吃。
注意事项
不喜甜可以少加糖。
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