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如何挑选好吃的元宵?

正月15吃元宵是中华民族的传统,马上就要过年了,过了年没多长时间就到正月15了,那么我们应该怎样挑选元宵呢?
工具/原料

元宵

看元宵的外包装
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购买元宵的时候尽量不要选择散称的元宵,因为超市里边散称的元宵都没有包装,我们没办法得知元宵的保质期和生产日期。

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部分不良商家就有可能会售卖过期的元宵。

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要选择有外包装的元宵,并且注意观察外包装的规格是否规范,检查有无食品安全标志,同时注意观察配料表和保质期、生产日期等。

看元宵的质量
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透过外包装我们可以观察到元宵的形状,不要购买奇形怪状的元宵,因为这种元宵可能是已经化过冻后再次冷冻的。

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应该选择个头适中,体型均匀的元宵,且观察元宵表面有无杂点,而且要观察元宵的颜色,色泽不均匀,或者说色彩过于显眼,都不建议购买。

尝口感
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各大超市在售卖元宵的时候,一般都会都会有专人负责煮元宵供顾客品尝,不要不好意思,应大胆的去尝试一下元宵的口感。

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如果感觉口感不错就可以购买,通过这种方式买元宵是最好的,真金不怕火炼,敢于被大家尝试,才是好吃的元宵。

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