食材
1
黑芝麻(熟) 300克
2
核桃仁(熟) 300克
3
白砂糖 100克(60g-100g)
方法/步骤
1
核桃平烤盘(28*28烤盘,我一次烤500克,用了300克,剩下的200克正好可以再做一天枣核桃糕);
2
盖上锡纸,烤箱上下火170℃,20分钟;
3
把烤好的芝麻放进主锅里;
4
设定10秒速度10;
5
取出芝麻后主锅不需清洗,直接放入300g核桃仁;
6
设置3秒,速度5即可研磨成小颗粒(我喜欢核桃小颗粒,研磨3秒即可);
8
调和后的黑芝麻核桃粉可以放入玻璃罐中储存,每次勺子舀取吃即可(配方的量我装了四个280ml的玻璃罐,正好和妹妹每人两罐,一罐是一星期的量);
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