早起包几个汤面包子，吃完开始美好的一天。鸡肉营养，老少皆宜。
食材
1
鸡胸肉 100克
2
鸡油 50克
3
面粉 300克
4
卷心菜 100克
5
生姜末 2勺
6
胡椒粉 半匙
7
熟猪油 1匙
8
五香粉 半匙
9
盐 1匙
10
味精 少许
调馅
2
鸡胸肉剁碎。
3
生姜剁碎。
4
包菜洗净，去梗。
5
把包菜叶剁碎。放进鸡肉里。
6
放入半匙胡椒粉和半匙五香粉。
7
放适量的盐和味精调味。
8
拌匀。
制作三角包
1
面粉放进盆里。
2
放1勺熟猪油。
3
开水调成棉絮。
4
晾凉揉成面团。
5
面团揪成小剂子。
6
擀成面皮，放入鸡肉馅。
7
捏紧三个口。
8
抱住馅。
9
大火蒸6-8分钟即可。
注意事项
1
胡椒粉给鸡肉去腥。
2
汤面包子和面一定要放猪油。