板栗是大家都爱吃的食物，自己在家怎么来做糖炒板栗呢？
食材
1
板栗 500g
2
食用油 50g
3
糖 150g
方法/步骤
1
给板栗切口
2
一是切“十”字，即用到在板栗顶部或腹部鼓起位置切一个小“十”字
3
二是在板栗腹部鼓起位置切“一”字
4
清洗板栗
5
为板栗刷油刷油是为了让烤出来的板栗更香，并且内皮更容易脱落，如果想让板栗更甜，可以在油里面放一点糖。
注意事项
切口时，切的时候不要切太深，千万不要把板栗切成两半，只需要刚好破皮就可以了。
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